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1 豆 腐 切 件 | 2 金 針 用 水 浸 洗 | 3 將 已 汆 水 的 瘦 肉 、 金 針 放 入 煲 內 煲 1 小 時 ( 用 文 火 煮 ) , 再 將 豆 腐 放 入 煲 內 滾 5 分 鐘 , 加 鹽 ( 半 茶 匙 ) 調 味 即 成 。 |
金 針 金 針 性 味 甘 、 微 寒 , 功 能 安 神 , 下 乳 、 清 熱 , 對 治 療 失 眠 尤 為 顯 著 。
禁 忌 脾 胃 虛 寒 者 不 宜 飲 用 金 針 豆 腐 瘦 肉 湯

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1 豆 腐 切 件 | 2 金 針 用 水 浸 洗 | 3 將 已 汆 水 的 瘦 肉 、 金 針 放 入 煲 內 煲 1 小 時 ( 用 文 火 煮 ) , 再 將 豆 腐 放 入 煲 內 滾 5 分 鐘 , 加 鹽 ( 半 茶 匙 ) 調 味 即 成 。 |
金 針 金 針 性 味 甘 、 微 寒 , 功 能 安 神 , 下 乳 、 清 熱 , 對 治 療 失 眠 尤 為 顯 著 。
禁 忌 脾 胃 虛 寒 者 不 宜 飲 用 金 針 豆 腐 瘦 肉 湯