材 料 ：
水　10碗
鯇魚尾 1條
紅棗　10粒
花生肉（連花生衣）
陳皮　1塊

調 味 料 ：

鹽　1茶匙（撥平匙麵）
油　2湯匙
薑　2片

花 生
花 生 能 健 脾 開 胃 ， 潤 肺 利 尿 ， 理 血 通 乳 。 花 生 衣 對 多 種 出 血 有 止 血 作 用 。

鯇 魚
鯇 魚 肉 性 溫 ， 味 甘 ， 有 袪 風 暖 胃 作 用 。