無花果花生煲豬腳

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通乳補血


婦 女 產 後 體 虛 氣 血 、 缺 乳 汁 ,
最 好 就 是 煲 無 花 果 花 生 煲 豬 腳 湯 飲 了 ,
因 為 湯 中 豬 腳 和 花 生 有 通 乳 、
補 血 和 健 脾 開 胃 之 功 效 , 最 適 合 產 婦 飲 用 。

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水 8 碗
豬腳 1 隻
花生肉 (有花生衣) 1 兩
無花果 3 個

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豬腳 1 隻

花生肉 (有花生衣) 1 兩

無花果 3 個





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蔥 1 條
薑 3 片
鹽 1 茶 匙

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1 豬 腳 去 毛 後 斬 件

2 用 滾 水 將 豬 腳 煮 5 分 鐘 , 再 用 清 水 洗 淨

3 將 所 有 材 料 洗 淨 後 放 入 煲 內 煲 1 小 時 , 落 鹽 調 味 即 成 。







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花 生

花 生 肉 , 味 甘 、 性 平 , 有 健 脾 開 胃 、 潤 肺 利 尿 、 通 乳 、 理 血 作 用 , 而 花 生 衣 對 於 多 種 出 血 、 血 友 病 、 血 小 板 減 少 有 顯 著 功 用 。

豬 腳

味 甘 鹹 性 平 , 有 通 乳 、 補 血 之 作 用 。
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